Dalby-hallens cafeteriaet er drevet af af Dalby G & IF og baseret på frivillig arbejdskraft. Charlotte Rasmussen (medlem af bestyrelsen) og Berit Porsborg sørger for at der er varer på hylderne og at maskinerne er intakte.

Det er op til de enkelte afdelinger at holde åbent, når de har aktiviteter i hallen eller på banerne rundt om hallen.

Håndboldafdelingen holder - så vidt det er muligt - åbent hver tirsdag og torsdag aften, samt søndage, når der er kampe i hallen, i perioden fra september til april.

Et eventuelt overskud i cafeteriaet bliver fordelt efter hvor meget omsætning de forskellige afdelinger har lagt i butikken. Normalt vil en omsat krone give 25 øre tilbage til afdelingen.

For at køre et cafeteria på frivillig basis er der selvfølgelig nogle retningslinjer der skal overholdes - du finder dem øverst på denne side.